Actus
Discarlux
Un choix de qualité
Discarlux est créé en 2005 par José Portas et Carlos Ronda, en tant que spécialistes de viandes rouges de grande qualité.
Basé à Madrid, la société fournit un service national et international.
José et Carlos sont de véritables passionnés de leur métier et des précurseurs de la viande de haute gamme.
Chaque semaine, une sélection de viande de bœuf et vieilles vaches sont réalisés dans les abattoirs de Galice et du nord du Portugal par une équipe d’observateurs experts.
La campagne, le climat, les montagnes de Galice et l’alimentation traditionnelle, ainsi que le soin apporté au bien être animal font le reste.
La mission de la maison Discarlux ?
« Nous voulons fournir à nos clients les meilleures viandes du marché tout en conservant la proximité et le service personnalisé qui nous rendent unique. Commercialiser de la viande réelle, honnête et de qualité, dans une volonté de laisser le monde et notre industrie en meilleur état que nous l’avons trouvé. Et avant tout pour honorer l’animal sacrifié » ~ Jose Portas et Carlos Ronda.
Pourquoi nous avons choisi de collaborer avec eux ?
Leur passion, la souplesse, la rapidité, la transparence et la traçabilité du produit.
